TEAM

Il team Cenéstesi è composto da esperti in nutrizione clinica, dietoterapia, tecnologia alimentare, disturbi del comportamento alimentare, della deglutizione e nursing in nutrizione artificiale. Le diverse figure professionali, nello spirito di interdipendenza e autonomia, si attivano personalizzando e diversificando il loro intervento in base alla diagnosi, alla prognosi e al decorso clinico del paziente, nel rispetto della “Quality Assurance”. Questo concetto impone di esprimere lo “stato dell'arte” della propria cultura al servizio della qualità e della dignità della vita della Persona.

Siamo certi che senza un'autentica partecipazione al “disagio” del sofferente, cioè senza la “compassione”, la nostra cultura professionale - anche se eccellente - non uscirebbe dai routinari circuiti della medicina che cura sempre il sintomo, ma raramente il malato che sta dietro la malattia. Si potrebbe, paradossalmente, perdere di vista l'Uomo per il quale ognuno di noi ha speso i migliori anni della propria vita.

La nostra forza consiste nel credere che qualsiasi esperienza con il degente è prima di tutto arricchente per il professionista. Il servizio, allora, diventa fecondo e assume il vero connotato della nostra straordinaria professione: servire, per ricevere da chi chiede più di ciò che si può dare.

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